波尔多红酒和法国国立大学

 没有什么比波尔多红酒更能形容法国的国立大学了。波尔多地区位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，是世界公认的世界最大的葡萄酒产地。

　　·波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，被誉为"法国葡萄酒王后"。
　　·波尔多产区的气候和地理条件得天独厚：它临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄树在此生长最佳。
　　·波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区：波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占总量的95%。
　　·波尔多由于地广土肥，葡萄品种齐全，几乎所有种类的葡萄酒都有生产，有香醇味浓的红葡萄酒，有带
　　辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等，从高级佳酿到普通佐餐酒，应有尽有。
　　波尔多产区以红葡萄酒为主。波尔多产区的葡萄酒以调配型葡萄酒为主，有些专家将波尔多产区列为法国三大代表性产区之一的"调配葡萄酒"产区。

　　 欧洲最古老的大学於12世纪时建于法国巴黎。从中足以见出法国拥有悠久的大学传统。就像波尔多红酒一样，有着悠久的历史，也有对于教学的那份执着，就像是波尔多的红酒从古到今，不管岁月变迁，都坚持着古老的酿酒方法。但是执着不代表着保守，法国大学在保留自己的核心价值观的时候，也与时并进，积极创新和发展，去迎合社会的变化。目前法国共有90所公立综合大学，分布於全国500多个校园，总共设有一千多个教学与研究单位(UFR)。法国的大学在法律性质上属於"学术、文化、职业性"的公益机构。虽然这一法律性质赋予法国各大学行政、财务、教学与学术上的自主性，但是，大学所颁发的文凭，凡属国家文凭，则都具有同等的价值，无论是在哪所大学获得。法国公立大学的在校学生总数150多万人，约占高等教育在学人数的74，其中世界各国留学生占将近10。综合大学 涵盖了所有学科领域：科学与技术、文学、语言、艺术、法律、经济、管理、健康、体育等。综合大学开设课程也包括各个层次和各级文凭培养，从"Bac 2"的普通学业文凭直至"Bac 8"的博士学位，一应俱全。